Pan de miga de zanahoria

Pan de miga de zanahoria

⭐️ Para una placa de 21x24
⭐️ Rallar 2 zanahorias medianas
⭐️ En un bowl agregar 1 huevo
⭐️ Agregar media taza de harina integral .
⭐️ Agregar 1 cucharadita de polvo de hornear .
⭐️ Agregar una pizca de sal .
⭐️ Mezclar todo bien y esparcir sobre una placa para horno ya aceitada o enmantecada
⭐️ Cocinar en horno fuerte por 10 minutos, dejar enfriar afuera del horno
⭐️ Listo! Queda una masa bien flexible y esponjosa. La cortas, la rellenás con lo que prefieras y tenes tus sandwich para disfrutar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Tips: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⭐️ Podés usar cualquier harina, a tu gusto, incluso #singluten⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⭐️ Es mejor si usas una placa para horno antiadherente así prevenís que se te pegue, caso contrario aceitá bien el molde ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⭐️ Dado que tiene zanahoria es mejor si guardas este pan de miga en la heladera!

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